Latas, Llatas y otros topónimos santanderinos relacionados con las viñas

Leo en libro sobre toponimia de Santander de José Luis Sánchez Landeras, año 2004, muy meritorio, que el topónimo Llatas aparece documentado desde el año 1856, Llatías desde 1753, Lantías desde 1861 y Latías y Latillas desde el año 1753, todos cuetanos, y que en Santander los topónimos Latas y Llatas, en la ladera de La Gándara hacia Las Llamas, están documentados desde el año 1348 y 1643, respectivamente.

En su día relacioné esta serie de topónimos santanderinos con antiguos cerramientos no de piedra sino de madera, tal vez vallas, dejándome llevar por una familia léxica que enhebra como cuentas de un mismo collar las tiras de avellano con las que se construyen los cuévanos (siguiendo a García-Lomas), los portillos de fincas castreños (siguiendo al autor de Léxico castreño), varales para colgar mazorcas en Asturias, cubiertas de madera en la arquitectura tradicional sanabresa, divisiones internas de tabla en los hórreos vizcaínos, etc.

El otro día en Santoña uno de los promotores de los vinos Babor y Estribor, pensados para el maridaje con las anchoas, me dijo que toda la ladera a sur del Buciero estaba llena de tablas para las viñas. No dijo viñas ni fincas..., no: dijo tablas.

¿Estarán los topónimos Latas/Llatas y Latías/Llatías relacionados con antiguos cultivos de uva? Es más que probable. Ya sabemos que la costa norte de Santander es en gran medida un paisaje de viñedo. De hecho, los vecinos de Cueto todavía se refieren a sus fincas como viñas. Pero puede que esta palabra, viña, sea reciente, que sea una palabra epigonal, de despedida, y que antes que viña se empleara otra, y que ésta no fuera tabla, como en Santoña, sino otra puede que todavía más antigua, en consonancia con un cultivo también antiguo entre nosotros, como lata o, palatizado, llata, de donde latía/llatía.

El hipotético sustantivo santanderino llata se podría considerar, entonces, sinónimo del santoñés tabla y a éste tomarlo como sinónimo, o casi, de viña.

Sánchez Landeras apunta posible etimología de llata y familia: del bajo latín LATTA, "vara o palo largo", común a toda la península, además de a Francia, parte de Italia y los Alpes Centrales. El latín procedería a su vez del celta SLATTA, presente en el irlandés slat, el galés llath y el bretón laz, con el significado de "varita", aunque también podría hacerlo del germánico LATTA, presente en el alemán latte y neerlandés lat, "vigueta".

Aprovecho esta entrada para anunciar la próxima reunión de la Asociación en Defensa de la Senda y Costa Norte de Santander, este jueves a las 20 h. en el Hogar San Pablo.