De dónde viene

Me contaba Manuel Arce en su casa, a la que solía ir - me aprecio de haber sido uno de sus últimos amigos -, que la clave del éxito de sus recitales de poesía en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo - que por mucho que se quiera ahora no es heredera de la Universidad Internacional de Verano de Santander aunque solo sea porque la ruptura con el proyecto original fue consciente y no se ha enmendado, como creo que tampoco ha hecho el CSIC respecto a la JAE -, que su éxito, decía, se debía en parte a que presentaba el programa como si fuera la carta de un restaurante de lujo.

Incluso en alguna ocasión me sacó los folletos y efectivamente, parecía una carta con su selección de entremeses, primeros platos, segundos, etc.

Los sonetos de Carlos Salomón antes que los de José Hierro, naturalmente.

De ahí viene la cultura del botellón de lujo; no, mejor, de ahí viene el botellón de lujo de la cultura, que la cultura a la que tal botellón satisface viene de antes.