Diz Santos Zaballa, patrón de barcu santoñés: "Hay que hacer como ellos [los vascos], parar ahora, porque en la luna de enero es cuando el pescado entra para adentro, y si estamos parados, mejor para todos."
Perder esti cunocimientu prejundu del mediu, afináu tres siglos d´ensayu y error, solu porque haya quin diga que jiedi a pescurria o cuchu, es d´inorantis.
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