Cardos azules apreciados por la tradición

Estábamos un día por no sé dónde y unos paisanos nos hablaron de unos cardos azules muy bonitos que salían en Palombera. Subimos a ver si dábamos con ellos y los encontramos. Efectivamente, eran espectaculares. Este fin de semana hemos estado en Bilbao y en la floristería más cool de la ciudad los hemos vuelto a ver, o de la familia:

El de Palombera creo que era Eryngium bourgatii. El de la foto no sé qué apellido tiene.

Que el pueblo posee valores estéticos es cosa sabida, sobre todo para los lectores de este blog. Otra cosa es el recorrido que estos puedan tener. Yo hasta hace poco creía positivo señalar el valor comercial de la tradición, en la idea de que es necesario montar empresas o alimentarlas. Pero ahora dudo si la actualización de la tradición tiene que pasar necesariamente por el mercado.