Manzana cántabra "ultabeta, ortabeta u octabeta", propuesta etimológica

El nombre de la variedad de manzana cántabra ultabeta, ortabeta u octabeta quizá esté en relación con el vasco urte bete, "año completo", es decir, manzana de año por aguantar un año completo en condiciones naturales de almacenamiento.

Estamos con lo de siempre: o influencia vasca relativamente reciente u origen en sustrato prerromano compartido.