Arriba, el despacho. Abajo, "el taller", cerca del río, para desaguar. En la puerta de los clientes, 1903. Pero en la fachada que da al río hay un escudo que parece mucho más antiguo. ¿Será esta edificación la razón del nombre del pueblo: La Matanza?
1 comentario:
Yo he visto de niño,en los años ochenta,como el río del pueblo de al lado, cabecera de comarca, bajaba rojo de sangre cada vez que el carnicero mataba. Y en ese mismo río lavaban "el vientre" del que sacaban los callos y por otro lado las tripas con las que después hacían las morcillas o las vendían saladas y hechas madejas a quienes querían hacer embutidos en casa.
Apa.
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