"Trisca", propuesta etimológica

Triscar es un verbo que procede de un hipotético gótico *THRISKAN, "trillar", con la supuesta raíz indoeuropea *TERA, "frotar, moler girando", presente en trigo, trauma o tribulación.

Ninguno de los significados castellanos recogidos en el diccionario de la RAE vale para el cántabro. Para nosotros triscar es básicamente "chascar", de donde trisquíu es "chasquido". Son habituales en Cantabria otras palabras de la familia, como los triscos, un tipo de castañuela pequeñita. Y también las frases hechas, como no me des la trisca o estar triscón o triscona.

¿Viene toda nuestra familia del verbo triscar? La respuesta, cuando se plantea, si es que alguien lo hace, suele ser que sí. Pero voy a proponer una alternativa.

Resulta que mis tatarabuelos bastianos tenían un horno. Y en este horno hacían, entre otros productos, trisca, que era un pan sin levadura. Este tipo de pan está más cerca del étimo gótico o indoeuropeo que el verbo triscar o que cualquier otro miembro de la familia.

La trisca bastiana pertenece al mismo campo semántico que el étimo. Es lógico pensar que de aquí dio el salto a otros campos por contacto o traslación metafórica. Por ejemplo, "no me des la trisca" se puede entender en sentido figurado como "no me des ese pan (que es probable no fuera del todo bien considerado)" o triscar, "chascar", que es lo que se supone que hacía la trisca cuando se cortaba un cacho con la mano.

Este tipo de pan sin levadura se encuentra a mitad de camino por un lado del étimo gótico o indoeuropeo, cuyo campo semántico original no ha abandonado, y por el otro de todos los miembros actuales de la familia, que no provendrían, entonces, del verbo triscar, sino de la trisca (ese pan triscón) o de alguna otra palabra de la familia situada a su mismo nivel, quizá mejor decir profundidad, palabra que de existir la desconozco.

Creo que trisca en la acepción que acabo de apuntar, "pan sin levadura", no estaba recogida hasta ahora.